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香菇土豆饭
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这个饭呢，是出去游玩时在农家吃到的，当时觉得非常得美味。回来后，自己尝试着做了一次，觉得还不错，有农家的感觉。

时间:30分钟-1小时
食材
干香菇 50g
土豆 1个
大米 500g
油 适量
盐 适量
泡发香菇水 1碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮洗净切片，冲水备用。
  • 步骤 2/8
    香菇泡发后，挤干水，切半。
  • 步骤 3/8
    土豆片，香菇入油锅。
  • 步骤 4/8
    放入盐翻炒片刻。
  • 步骤 5/8
    大米淘洗干净后控干水分，与土豆片，香菇一起倒入饭锅内。
  • 步骤 6/8
    倒入泡发香菇水，比平时稍多一点水，搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    放入电压力锅，按煮饭键。
  • 步骤 8/8
    时间到，盛饭准备开动。
小贴士

1.土豆别切太薄，不然烧好后会不成形。

2.土豆切好后，要用水冲洗掉淀粉，不然下油锅时会占锅。

3.盐要稍多放一些。

4.泡香菇水倒入时，小心别把下边的小渣滓一起倒入。

发布于 2019-11-08
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