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香肠土豆饭
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腐嬷君

土豆饭，一直就是我家小朋友的最爱，用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭，还带着清脆的锅巴，别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面，多了些油脂，米饭颗粒晶莹，油而不腻，小朋友吃饱了还意犹未尽呢。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
香肠 几根
大米 1杯
油 适量
盐 适量
葱花 几根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材准备好
  • 步骤 2/12
    土豆切成滚刀块
  • 步骤 3/12
    倒入油锅，稍微翻炒
  • 步骤 4/12
    土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味
  • 步骤 5/12
    大米淘洗干净
  • 步骤 6/12
    将土豆倒进去，稍微拌匀
  • 步骤 7/12
    盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟
  • 步骤 8/12
    最后十分钟的时候，将香肠摆放进去
  • 步骤 9/12
    葱花切好
  • 步骤 10/12
    米饭熟透后，用饭勺铲松
  • 步骤 11/12
    香肠取出，切片
  • 步骤 12/12
    将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可
小贴士

1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。

2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。

发布于 2019-12-05
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