Name: 香肠土豆泥沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 土豆 250g; 香肠 100g; 玉米粒 20g; 香菜 10g; 盐 5g; 花生油 20ml; 沙拉酱 20g

香肠土豆泥沙拉

7.5万热度 77 收藏

菏僦荒仕纺

关注

土豆可是我的最爱之一，不管怎么吃都觉着香！今天蒸米饭时顺便蒸了个土豆，拿来昨日蒸的中式香肠，来个中西结合版的香肠土豆泥沙拉吧

时间:10分钟内

食材

土豆 250g

香肠 100g

玉米粒 20g

香菜 10g

盐 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

土豆切片和玉米棒一起上屉蒸熟
步骤 2/4

蒸熟的土豆泥用擀面杖捣成糍粑状，加入切碎的香肠丁、香菜碎、盐、糖搅拌均匀
步骤 3/4

锅里放入少许花生油，倒入土豆泥翻炒香
步骤 4/4

装盘挤上沙拉酱即可

小贴士

还可以用培根或者火腿肠代替香肠，口味根据个人喜欢加减

发布于 2019-10-30

写评论