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土豆泥沙拉
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扬扬得意需尽欢

去济南找闺蜜的时候在一家韩国料理店吃过一次土豆泥沙拉,从此爱上了它,今天特意自己做来尝尝,感觉不错~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 一个
鸡蛋 一个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
沙拉酱 1
稀奶油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆放进蒸宝,蒸至熟烂~
  • 步骤 2/5
    放入切好的胡萝卜丁(烫过)和黄瓜皮丁,煮过的鸡蛋、~加适量盐,努力把土豆捏成泥
  • 步骤 3/5
    加入适量稀奶油
  • 步骤 4/5
    放入沙拉酱
  • 步骤 5/5
    装盘~
小贴士

土豆要蒸,最好不要煮,那会影响口感~稀奶油也可以不放。。鸡蛋最好放鸡蛋青。不过我怕浪费就都放上了~

发布于 2018-10-05
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