jxcaipu logo
土豆泥沙拉
7.9万 热度 168 收藏
develop一分为二

土豆泥沙拉,细腻美味,营养丰富,孩子吃不够

时间:10-30分钟
食材
土豆 几个
血糯米 适量
盐 适量
鸡汤 适量
包心菜 适量
胡萝卜 适量
蔓越莓干 适量
葡萄干 适量
核桃仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆选择比较光滑圆滚滚的，用小刷子刷洗干净
  • 步骤 2/12
    然后直接扔进微波炉里面，高火8分钟，翻面，高火8分钟，捏一捏，高火3分钟即可
  • 步骤 3/12
    然后小心烫手，趁热把土豆皮撕下来
  • 步骤 4/12
    去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
  • 步骤 5/12
    用小勺子趁热把土豆压成泥
  • 步骤 6/12
    毕竟是微波炉处理过的，土豆会比较干，加入鸡汤和食盐调味
  • 步骤 7/12
    血糯米提前泡个半天
  • 步骤 8/12
    然后去掉大部分水分，上锅蒸熟
  • 步骤 9/12
    蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
  • 步骤 10/12
    其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
  • 步骤 11/12
    然后把包心菜和胡萝卜先加进去
  • 步骤 12/12
    搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干，加入核桃稍微拌一下即可！
小贴士

血糯米我用的是中午做好剩下的，没有的话也可以不放

发布于 2020-08-20
309
相关菜谱
写评论