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卡通土豆泥沙拉
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思纬ultimate

六一儿童节将至，妈妈们除了给孩子买一些礼物之外，再给孩子做一些孩子喜欢的美食吧，让孩子健康快乐过六一。今天推荐给妈妈们一道健康养眼又开胃的好菜---小动物土豆泥沙拉，小朋友们保证喜欢。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
鸡蛋 1个
鹌鹑蛋 4个
圣女果 3个
苦菊 50g
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量
鸡粉 适量
百吉福奶酪片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/14
    土豆去皮切片和鸡蛋隔水蒸熟。
  • 步骤 3/14
    鹌鹑蛋煮熟。
  • 步骤 4/14
    煮熟后去皮备用。
  • 步骤 5/14
    苦菊和圣女果洗净后用盐水泡至10分钟。
  • 步骤 6/14
    蒸熟的土豆放入大碗中加入蛋黄 盐 胡椒粉 鸡粉。
  • 步骤 7/14
    加入适量的橄榄油和牛奶。
  • 步骤 8/14
    加入1片奶酪片。
  • 步骤 9/14
    用压薯器，把土豆和其他食材一起压碎搅拌成泥。【土豆泥的浓稠度用牛奶稀释】
  • 步骤 10/14
    将做好的土豆泥放入裱花袋中。
  • 步骤 11/14
    用胡萝卜做出小鸡的鸡冠和鸡嘴
  • 步骤 12/14
    在用圣女果做出小兔子的造型。
  • 步骤 13/14
    将苦菊铺在盘中。
  • 步骤 14/14
    挤上土豆泥，在土豆泥上放上小动物即可。
小贴士

土豆吸水率不同 根据自己的喜好用牛奶调制。

发布于 2022-09-25
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