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粉葛支竹烧骨汤
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白衣酒客历

最近到市场买了一些烧猪骨，可以用来做汤或做粥，味道都不错，我个人比较喜欢，之前还试过用烧肉煲粥或煲汤，与烧猪骨相比，味道更好，可惜当时没有拍下来，只好下次再做的时候再拍。但是烧过的东西始终不太健康，所以这个汤搭配了粉葛和支竹，可以互相平衡一下。

时间:1-2小时
食材
粉葛 450g
支竹 50g
烧猪骨 200g
盐 适量
水 适量
蚝豉 6只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    粉葛洗净去皮后切块
  • 步骤 2/6
    支竹洗净浸软
  • 步骤 3/6
    烧猪骨预先解冻
  • 步骤 4/6
    将所有材料放到电压力锅中，按“汤”键烹调（我还放了几只蚝豉一起煲）
  • 步骤 5/6
    待烹调结束后即可加少许盐调味
  • 步骤 6/6
    最后可以喝汤了
小贴士

很简单的一道汤，没什么技巧

发布于 2019-11-05
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