猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老有一定的作用。猪蹄再搭配上玉米、胡萝卜、荸荠一起煲汤,有肉有菜,营养全面。而且猪蹄有美容的作用哦!这道汤最适合送给亲爱的妈妈,让妈妈喝汤后能青春常驻,永远漂亮。记得小时候,妈妈总是嫌自己脸上斑太多,想尽办法祛斑,但我只想说一句,在我心中“妈妈您是最漂亮的”。
荸荠在泥里生长的,所以一定要浸泡洗净