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双蟹粉丝煲
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梅花疏淡

蟹肉棒，虽然原料和真正的螃蟹没有啥关系，但是，味道和形状和螃蟹还真有几分相似啊。蟹味菇，近年来流行起来的蘑菇，滑滑的，嫩嫩的，小巧可爱，味道也一流。做一道双蟹粉丝煲，简简单单，家常实惠好味道。

时间:10-30分钟
食材
蟹肉棒 6根
粉丝 50g
蟹味菇 230g
精盐 适量
辣椒油 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蟹味菇洗干净，沥干水备用
  • 步骤 2/8
    蟹肉棒化冻，剥去外层塑料包装，切寸段
  • 步骤 3/8
    粉丝泡入水中泡软，沥干备用
  • 步骤 4/8
    姜洗干净切片
  • 步骤 5/8
    所有主料和姜放入砂锅中，放入适量清水
  • 步骤 6/8
    盖上砂锅盖，炖煮约5分钟到水开
  • 步骤 7/8
    加入精盐调味
  • 步骤 8/8
    放入少许辣椒油提味
小贴士

粉丝不要煮太久，免得煮烂。

发布于 2019-07-17
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