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酱油疙瘩汤
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旧情衰纪

我做的疙瘩很小、很碎，味道很美。很讨老公和孩子的喜欢，这是我家百吃不厌的面食。我喜欢各类蔬菜的疙瘩，而老公最迷恋酱油疙瘩。尤其是在胃口不好或是喝酒后，这道酱油疙瘩就是老公喝酒后点的。

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
鸡粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉、葱花准备好。
  • 步骤 2/8
    热锅凉油，油热炒香葱花。
  • 步骤 3/8
    倒入2大碗水烧开。
  • 步骤 4/8
    面粉一点点加水，快速搅拌。
  • 步骤 5/8
    这个拌好的疙瘩。
  • 步骤 6/8
    水开倒入疙瘩，搅拌一下，防止粘锅。倒入酱油和盐。
  • 步骤 7/8
    大火煮熟3/4分钟--时间视疙瘩大小。
  • 步骤 8/8
    出锅前放鸡粉和香油。ok！
小贴士

1.要想疙瘩小，水就要一点点加。

2.盐可以拌在面粉里。

发布于 2019-10-24
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