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珍珠疙瘩汤
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素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,既有色彩,增进食欲,又营养丰富、利于消化吸收。
时间:10-30分钟
食材
面
200g
西红柿
1个
葱花
10g
香菜
5g
鸡蛋
1个
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材,西红柿去皮
步骤 2/9
锅中热油葱花爆锅
步骤 3/9
放入西红柿丁翻炒断生
步骤 4/9
加入清水煮开
步骤 5/9
来调疙瘩,水一点一点慢慢加,边加边用筷子搅拌
步骤 6/9
水开,放入面疙瘩
步骤 7/9
面疙瘩几乎下水就熟,倒入打撒的鸡蛋液快速搅拌几下
步骤 8/9
家人盐,鸡精,撒上香菜碎就可以了了
步骤 9/9
盛盘
小贴士
1为了快速,我就用水慢慢和的面做的
发布于 2019-11-29
246
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