凉拌菠菜
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凉拌菠菜,非常适合这个季节的一道小凉菜,爽口开胃,真的太好吃
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
锅中烧开水，放入适量盐和油 -
步骤 2/9
待水沸腾后，将择洗干净的菠菜倒入水中
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步骤 3/9
焯至菠菜变色即可
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步骤 4/9
捞出沥水
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步骤 5/9
将菠菜切碎
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步骤 6/9
将生姜和葱叶切成细末，倒入菠菜中
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步骤 7/9
加适量味精
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步骤 8/9
加少许麻油
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步骤 9/9
加适量蒸鱼豉，拌匀即可
小贴士
焯水时加适量油盐，颜色会比较漂亮
加适量蒸鱼豉油，可提升口感
发布于 2020-01-06
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