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浇汁茄盒
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亦菡砌

本来想油炸小外甥不爱吃油炸的说蒸着吃这样也不错不油腻

时间:10-30分钟
食材
茄子 1根
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
糖 适量
葱花 适量
香菜 适量
猪肉末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把肉剁成肉末
  • 步骤 2/8
    放入葱花酱油盐，搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    把茄子切成片 茄盒那种
  • 步骤 4/8
    把肉馅塞进茄盒里
  • 步骤 5/8
    放到锅里蒸
  • 步骤 6/8
    碗里放酱油 盐 糖 淀粉
  • 步骤 7/8
    加入适量的水搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    锅里放少量油 把汁水倒入锅中 烧开收汁
小贴士

茄子很好熟 不要蒸时间长了 把握时间

发布于 2019-08-16
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