香菇马蹄肉饼
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中午吃蒸鱼，可妈妈冬天不吃鱼的，所以临时决定蒸肉饼，就着手头现有的材料，没想到，做出来的肉饼味道还不错。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
肉馅解冻后，打入一个鸡蛋，再加适量的油、蚝油、生抽、料酒、肉味香粉、葱花、淀粉 -
步骤 2/7
用筷子顺着一个方面搅拌，将肉馅搅拌上劲起粘，腌制15分钟
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步骤 3/7
新鲜香菇洗干净后切碎
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步骤 4/7
马蹄削去外皮
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步骤 5/7
马蹄切碎
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步骤 6/7
将香菇与马蹄加入肉馅中，搅拌均匀
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步骤 7/7
将肉馅铺入碗中，上锅里蒸15分钟即可
小贴士
蒸的时间视肉馅的量而决定
发布于 2020-03-09
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