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椒盐花卷
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海风铱嘫懵懂

给女儿做的早餐，放了点椒盐，咸咸的花卷不错

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
酵母 3g
油 适量
椒盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    酵母混合温水
  • 步骤 2/15
    倒入面中
  • 步骤 3/15
    揉成面团
  • 步骤 4/15
    发酵两倍大
  • 步骤 5/15
    发好后
  • 步骤 6/15
    揉出气泡
  • 步骤 7/15
    擀薄
  • 步骤 8/15
    撒椒盐
  • 步骤 9/15
    刷一层油
  • 步骤 10/15
    卷起
  • 步骤 11/15
    全部卷好
  • 步骤 12/15
    切成小剂子
  • 步骤 13/15
    两个对加压一下
  • 步骤 14/15
    全部叠加放好，二发两倍大
  • 步骤 15/15
    上锅蒸熟虚蒸几分钟揭开
小贴士

两倍发好即可

发布于 2019-11-06
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