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冰花煎饺
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太上老君interior

这道煎饺也是和妈妈学习的，味道和妈妈做的差不多，成品的色泽和冰花的效果也不错，自我感觉良好，老公和孩子也特别的喜欢吃，制作起来很方便，就是水淀粉要稀薄一点，临出锅前均匀倒入锅中，这样制作的成品才会更加的勾起家人的食欲哦

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
鸡蛋 4个
木耳 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将韭菜，木耳，炒好的鸡蛋切碎
  • 步骤 2/8
    然后加入盐，油，拌匀
  • 步骤 3/8
    和面，擀皮
  • 步骤 4/8
    放入馅料
  • 步骤 5/8
    封口
  • 步骤 6/8
    水淀粉备用
  • 步骤 7/8
    煎锅放入油，放入饺子，煎制2分钟，倒入适量的水淀粉
  • 步骤 8/8
    再煎制1分钟即可
小贴士

倒入水淀粉后，煎制定型即可

发布于 2019-11-13
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