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冰花煎饺
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发财dissipate

冰花煎饺--平时做煎饺都是包好饺子直接放入锅中煎制，这次我是用剩下的饺子做的，是羊肉胡萝卜馅的。做起来比较节省时间，味道也很鲜美，外皮酥脆，咸鲜口味。

时间:10分钟内
食材
羊肉水饺 300g
油 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    羊肉水饺备好。
  • 步骤 2/7
    锅里放少许油，放入饺子煎制。
  • 步骤 3/7
    水淀粉适量。
  • 步骤 4/7
    锅里饺子煎2分钟后倒入水淀粉，盖上锅盖。
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖。
  • 步骤 6/7
    用小火5分钟左右，汤汁收干了就好了。
  • 步骤 7/7
    放上盘子倒扣出来，就可以吃了。
小贴士

最后把盘子翻过来扣到锅上，倒扣出来就可以了。

发布于 2019-10-11
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