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芝麻西葫芦饼
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千菱最初的模样
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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,很适合幼儿食用。儿子不喜欢吃炒的西葫芦,今天就切成片煎了一下,外酥里嫩,小家伙吃了不少呢!
时间:10-30分钟
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
30g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
熟黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
西葫芦切片
步骤 2/7
用鸡蛋、面粉、鸡精、盐,加清水调成面糊
步骤 3/7
坐锅,放油,油热后,将西葫芦片裹上面糊放入
步骤 4/7
撒上黑芝麻
步骤 5/7
煎熟一面,再煎另一面
步骤 6/7
煎好了
步骤 7/7
装盘
小贴士
西葫芦可以不放盐腌,在面糊中放盐即可。
发布于 2022-04-14
193
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