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葱花饼
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葱花饼是我家的最爱呀，软软油油烙饼，夹杂着葱花的香味，想起来就流口水，现在春天了，新鲜的小葱也大量上市了，正是吃葱花饼的大好时节呀，今天烙了一张太棒了，好吃极了。

时间:10分钟内
食材
普通面粉 200g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用筷子搅活一团面，不用手和，用筷子搅活就行了，越软越好，盖上湿布醒一小时。
  • 步骤 2/10
    面醒好以后擀成大片
  • 步骤 3/10
    小葱洗干净切末，放碗里放上植物油
  • 步骤 4/10
    拌一下放盐
  • 步骤 5/10
    将葱油均匀的铺在上面
  • 步骤 6/10
    卷起来并且盘好
  • 步骤 7/10
    擀成饼坯
  • 步骤 8/10
    锅热了加植物油然后将饼坯放进去
  • 步骤 9/10
    一面金黄色以后翻个个，待中间有点鼓起来了就熟了
  • 步骤 10/10
    出啦切开或是手撕开吃吧就
小贴士

因为葱用盐腌了会有糊弄味，所以先放油再放盐，而且最好擀好面皮了再拌葱油。

发布于 2019-11-06
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