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猪肉萝卜煎饺
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邢伊人淡雅泪

冬吃萝卜夏吃姜这是一句谚语了，很多朋友也都是这样做的的，真是好吃啊。香而不腻。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 200g
红萝卜 250g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
花椒面 适量
热水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉，大葱在一起剁成泥！
  • 步骤 2/11
    加入油，盐，花椒面搅拌，备用！
  • 步骤 3/11
    大萝卜切片用水焯一下，然后剁碎!
  • 步骤 4/11
    用手挤出水份放入准备好的肉中搅拌！
  • 步骤 5/11
    搅拌好了，备用！
  • 步骤 6/11
    取面粉用开水烫一半
  • 步骤 7/11
    揉成面团
  • 步骤 8/11
    揉成条状，纠成剂子，擀成皮
  • 步骤 9/11
    包馅
  • 步骤 10/11
    捏成饺子
  • 步骤 11/11
    锅内少许油，下锅煎
小贴士

馅料的大小要适中，煎的时候注意火候

发布于 2019-11-06
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