野菜玉米面锅巴 - 野菜玉米面锅巴的做法,野菜玉米面锅巴怎么做好吃,野菜玉米面锅巴的家常做法 - 京细菜谱

野菜玉米面锅巴

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这个菜谱还是春天的时候做好的，收藏在电脑里，差点就忘记了，今天被发现，赶紧发出来。这个是跟妈妈学的，她经常会做，但我小时候不喜欢吃粗粮，从来不吃，也不知道怎么做。现在大了，知道粗粮是好东西，要吃了又不会做，就打电话请教了妈妈。

时间:10-30分钟

食材

野菜 200g

玉米粉 300g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

野菜用盐水泡20分钟。
步骤 2/10

控水切碎。
步骤 3/10

放盐拌匀。
步骤 4/10

放入玉米粉。
步骤 5/10

加适量水搅开。
步骤 6/10

锅里放油。
步骤 7/10

放入面糊。
步骤 8/10

用勺子按平。
步骤 9/10

上面再淋一点油，小火慢煎。
步骤 10/10

煎至表面凝固，底部金黄出锅。

小贴士

1、面不要和得太稀，不容易成型。不喜欢粗口感的可以放适量面粉。

发布于 2019-11-13