jxcaipu logo
南瓜煎饼
7.2万 热度 88 收藏
消防车hard

我小时候很喜欢妈妈做的南瓜煎饼，一次可以吃好几块，常常吃得肚子圆圆。今天我也做这南瓜煎饼给儿子吃，希望他有能喜欢，因为这里面代表来了浓浓的母爱。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
鸡蛋 1个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜洗净去皮切成细丝
  • 步骤 2/5
    加入面粉
  • 步骤 3/5
    放入1个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉生抽搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    平底锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中
  • 步骤 5/5
    一面煎成金黄后，翻面继续煎成金黄即可食用
小贴士

煎饼要要等一面凝固，摇动锅可以滑动再翻面煎另一面。这样才能煎出完整的煎饼且不易破。

发布于 2019-11-07
28
相关菜谱
写评论