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太阳圈南瓜煎饼
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一杯月光丑

在阳台自己种南瓜,千百种吃法,今天就来一个香喷喷的,太阳圈南瓜煎饼吧,广州已经连续下雨一个多月了,让美食带来太阳。

时间:10分钟内
食材
南瓜 500克
炸粉 50克
粘米粉 100克
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚刚新鲜摘下来的小南瓜,还有雨水呢;
  • 步骤 2/8
    南瓜去皮,洗干净,沿着南瓜切成圈,放盐腌制三分钟;
  • 步骤 3/8
    炸粉、粘米粉、盐,一起搅拌均匀,加入适量的水;
  • 步骤 4/8
    米浆加入腌制好的南瓜圈,是的每个南瓜都有米浆;
  • 步骤 5/8
    热锅,倒油,放入南瓜,小火煎;
  • 步骤 6/8
    微黄翻转另外一面煎;
  • 步骤 7/8
    二面微黄,米浆也微黄,即可;
  • 步骤 8/8
    香喷喷的绿色食物,带着好心情的太阳圈南瓜煎饼。
小贴士

1.因为这是小南瓜切的时候刚好能切到太阳圈,

2.腌制的切好的南瓜时间不要太久,久了就不脆;

发布于 2018-11-02
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