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南瓜煎饼
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茂学苔

南瓜糯米粉用来做煎饼非常好吃。毛豆的营养价值与成熟的大豆并不尽相同，幼嫩的毛豆中含有较多的水分，且蛋白质含量脂质含量略低，而含糖量比成熟的大豆要高，不过，毛豆的主要营养成分还是以蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、糖类、粗纤维及灰分等人体所需的营养为主。其中，毛豆更含有人体所必需的氨基酸8种，可说是植物食物中维一含有完全蛋白质的食物。

食材
南瓜 500g
糯米粉 200g
油 适量
盐 适量
绿豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜 糯米粉 绿豆沙
  • 步骤 2/9
    南瓜切块
  • 步骤 3/9
    放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 4/9
    南瓜捣成泥
  • 步骤 5/9
    加入适量的糯米粉
  • 步骤 6/9
    揉成团
  • 步骤 7/9
    取适量的团
  • 步骤 8/9
    加绿豆沙包好
  • 步骤 9/9
    油热加入南瓜饼 煎熟即可
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发布于 2023-09-27
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