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酸奶酪豆腐
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撒娇

它们的相遇纯属偶然,璐璐喜欢吃酸奶酪不喜欢吃豆腐,而我正好想让璐璐吃豆腐,突发其想,想出这个方法,把酸奶酪跟豆腐结合在一起,结果,他们先吃着,我还在给别的菜菜拍照,等我上桌子的时候,就剩两块了,还是婆婆专程给我留下的,一尝,哈哈,真的好吃,豆腐的表面经过除水,充分融进了酸奶酪的味道,加上酸奶酷是冷藏拿出来浇在上面的,吃起来香甜细滑凉爽

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
酸奶酪 1盒
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐和酸奶酪
  • 步骤 2/7
    锅里烧沸水,把豆腐放进去,焯水,除去豆腥味
  • 步骤 3/7
    捞出豆腐,表层均匀地抹上一层盐
  • 步骤 4/7
    用餐巾纸包住豆腐,除去表层水分
  • 步骤 5/7
    除去水分的豆腐切块
  • 步骤 6/7
    把酸奶酪用勺子搅成糊糊
  • 步骤 7/7
    最后,把酸奶酪淋在豆腐上即可
小贴士

1,酸奶酪要放在冰箱里冷藏,快食用的时候才取出。

2,豆腐表层经过除水,酸奶酪的甜味才能渗进去,才能更香甜

发布于 2019-11-07
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