jxcaipu logo
土豆丝炒胡萝卜丝
9.6万 热度 775 收藏
愉快shovel

这道菜还第一次合着炒着一起吃，家里还剩一个胡萝卜了，已经放了2天了再不处理掉就烂了，想着和什么一起炒呢？正好还有土豆，就试试看炒在一起吃好不好吃，没这样吃过，怕不好吃就没放其它调料，中间加了点醋就有了今天这道菜！

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    处理好的土豆丝和胡萝卜丝
  • 步骤 2/7
    大蒜去衣拍扁切碎
  • 步骤 3/7
    热国放油煸香大蒜
  • 步骤 4/7
    倒入土豆丝和胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 5/7
    炒2分钟后加陈醋继续翻炒
  • 步骤 6/7
    炒至土豆丝和胡萝卜丝差不多熟了加盐
  • 步骤 7/7
    加鸡精炒匀起锅
小贴士

土豆丝和胡萝卜炒前放水里淘一次，以免粘锅。

发布于 2019-09-29
77
相关菜谱
写评论