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土豆干炒肉
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忆凉歌

纯正的东北菜，十分美味。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
土豆干 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒面 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将肉切成片，葱切成块
  • 步骤 2/10
    准备好土豆干，洗净
  • 步骤 3/10
    倒入水，烧开，泡到中间没有硬心
  • 步骤 4/10
    在锅内倒油
  • 步骤 5/10
    将葱和肉倒入锅内翻炒
  • 步骤 6/10
    倒入花椒面，炒好后倒入酱油
  • 步骤 7/10
    把泡好的土豆片倒入锅内
  • 步骤 8/10
    放入盐
  • 步骤 9/10
    炒好后，将切好的蒜倒入
  • 步骤 10/10
    盛入盘中
小贴士

土豆干不要泡得太软

发布于 2019-11-28
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