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干煸手撕面筋
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很家常的一道菜,很下饭的啊
时间:10-30分钟
食材
五花肉
200g
面筋
2个
洋葱
1个
生抽
适量
葱姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
食盐
适量
红椒
适量
青蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
面筋洗净撕成小条,洋葱、红椒切丝,青蒜切段,五花肉切片
步骤 2/5
锅中倒少许油,姜米葱花爆香,放入肉片煸炒至出油
步骤 3/5
放入洋葱,小火炒香。
步骤 4/5
放入面筋,加少许料酒、生抽、白糖、食盐,大火炒匀。
步骤 5/5
放入红椒、大蒜,略加拌炒至断生即可。
小贴士
加些肉丝味道会更好
发布于 2019-09-02
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