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干煸花菜
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浮辰辰辰

家里宝宝不吃辣的，可是酷爱辣椒的我，几吨不吃辣椒心慌慌，所以一边给宝宝炒个清淡的花菜，一边给自己炒一大盘辣的。这个干煸花菜炒得满屋的辣椒味，我贪婪地闻着这满含香气的味道。对于常常在电脑边的我们，多吃花菜会有效抵抗辐射，建议大家多吃哟。

时间:10-30分钟
食材
花菜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
干辣椒 10个
花椒 20粒
生姜 1块
大蒜 3瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料，辣椒就用了刚煮过水煮鱼里捞起来的辣椒，花菜洗净，切成小块
  • 步骤 2/7
    姜蒜切成片
  • 步骤 3/7
    锅里放入适量油，烧到五成热，爆香姜蒜
  • 步骤 4/7
    放入花椒辣椒，炒出香味
  • 步骤 5/7
    倒入花菜，煸炒至熟
  • 步骤 6/7
    加入盐、生抽，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    出锅了
小贴士

一：花菜一定要仔细冲洗，切成小块后再洗一遍；

二：花菜慢慢煸炒至熟。

发布于 2023-04-19
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