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白灼黄秋葵
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聪郧采顿谙
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好吃
时间:10-30分钟
食材
秋葵
200g
内脂豆腐
100g
橄榄油
适量
生抽
适量
小指椒
适量
香葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
秋葵洗净
步骤 2/12
切成小段
步骤 3/12
蒜剁成末、小指椒切圈、香葱切成小葱花
步骤 4/12
内脂豆腐从盒里取出放入一个深的碗里。
步骤 5/12
豆腐上锅蒸十分钟左右取出
步骤 6/12
秋葵焯水
步骤 7/12
捞出沥干水份
步骤 8/12
铺在蒸好的豆腐上
步骤 9/12
炒锅烧热后倒入橄榄油,放入蒜末炒出香味
步骤 10/12
把小指椒入锅炸出辣味
步骤 11/12
淋在秋葵上
步骤 12/12
最后淋上生抽,撒上葱花即可完成。
小贴士
秋葵作为一种蔬菜的舶来品,为我们的餐桌增添了一抹亮色,也为我们的味蕾增加了一些新鲜感。当我们嚼着这些非洲来的“豆角”时,是否也同时感受到异域美食所带来的愉悦感呢?
发布于 2019-11-28
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