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胡萝卜杂蔬饼
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zheng炀

好吃

时间:10分钟内
食材
西葫芦 100g
鸡蛋 2个
胡萝卜 200g
花生油 适量
盐 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材，西葫芦、胡萝卜和土鸡蛋
  • 步骤 2/13
    首先把西葫芦檫成丝
  • 步骤 3/13
    把胡萝卜也檫成丝备用
  • 步骤 4/13
    把西葫芦丝和胡萝卜丝装到一个大碗中
  • 步骤 5/13
    加上两个鸡蛋在里面
  • 步骤 6/13
    然后加上适量的盐调味
  • 步骤 7/13
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 8/13
    把调料和葫芦丝搅拌起来
  • 步骤 9/13
    在给里面加上适量的面粉
  • 步骤 10/13
    取电饼铛，加热，加上适量的油
  • 步骤 11/13
    面粉的多少，是根据鸡蛋来决定的，不要太稠了，能挂住糊就可以
  • 步骤 12/13
    然后把胡萝卜面糊倒进去，摊平
  • 步骤 13/13
    一面煎好了，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以出锅了
小贴士

面糊不要太稠了，那样影响口感。

发布于 2019-11-29
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