花生酱千层饼 - 花生酱千层饼的做法,花生酱千层饼怎么做好吃,花生酱千层饼的家常做法 - 京细菜谱

花生酱千层饼

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昕之Daa

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自己做的花生酱就是纯正、好吃。用来做面包、做饼都是不错的选择。

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 500g

油适量

花生酱适量

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉和成面团，500g面粉用300g 的水，和好后饧10分钟。
步骤 2/10

饧过后分成四个小剂子（大小随意，我分成四个）。
步骤 3/10

取一个小面剂子，擀成宝宝的大饼。
步骤 4/10

这是我自己做的花生酱，备好。
步骤 5/10

在大饼上涂满。
步骤 6/10

卷成扇形的长条，要边抻边卷。
步骤 7/10

再卷成一个团。要螺旋向上卷，最后正好将收口盖严。都依次做完。
步骤 8/10

压扁擀成薄饼。
步骤 9/10

放入热好油的平底锅。
步骤 10/10

烙成两面金黄即可。

小贴士

花生酱的详细做法见我之前的菜谱。也可以用买现成的。

烙的时候火可以大一点，用铲刀不停地旋转饼坯，这样饼内水分不蒸发，非常好吃。

发布于 2019-11-08