紫薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。单吃紫薯味道真是不怎么喜欢,加点糖、加点牛奶味道就不一样了。
面要和的稍软一些 做出来的口感比较好
糖、牛奶可以根据自己的口味添加