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小卷饼
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做点小卷饼,抹点酱,卷肉卷菜都好。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
150g
无
无
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉烫一小部分,然后加适量凉水和成软面团,醒半小时
步骤 2/6
醒好的面揉匀,分成饺子皮大小的小剂子
步骤 3/6
小剂子搓圆
步骤 4/6
擀成透明的薄片
步骤 5/6
电饼铛加热,放入面片,不用放油,很快面片就透明起小泡了,这时就已经熟了
步骤 6/6
我又翻面熥了一下下,不熥也可以的,这步可以省略哦
小贴士
面粉烫一小部分,和成面团更柔软
发布于 2019-11-29
17
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