Name: 韭菜蟹柳鸡蛋饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡蛋 3个; 蟹柳 4根; 韭菜 40g; 面粉 60g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 清水 适量

韭菜蟹柳鸡蛋饼

9.3万热度 195 收藏

小拼头哘全

关注

韭菜蟹柳鸡蛋饼

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

蟹柳 4根

韭菜 40g

面粉 60g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克
步骤 2/10

将蟹柳去包装放在案板上切碎。
步骤 3/10

搁入保鲜盒中。
步骤 4/10

接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
步骤 5/10

然后，加适量的料酒。
步骤 6/10

加适量的盐。
步骤 7/10

加适量的清水。
步骤 8/10

调味拌匀。
步骤 9/10

最后，在电饼铛中加适量的油。
步骤 10/10

用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。

小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2020-08-24

205

写评论