韭菜虾米鸡蛋饼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好鸡蛋、虾米、韭菜。 -
步骤 2/6
韭菜洗净，切成细末。
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步骤 3/6
鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
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步骤 4/6
把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀
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步骤 5/6
平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制
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步骤 6/6
待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
小贴士
1：虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。
2：韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。
发布于 2019-12-20
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