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将各种蔬菜与肉肉包裹在一起,有荤有素搭的不错的哦,营养全面的说。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
100g
胡萝卜
100g
黄芽白
100g
香菜
100g
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
黄酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材;除黄芽白叶子其它的都切丝。
步骤 2/8
五花肉用盐、胡椒粉、孜然粉、黄酒、酱油、腌制15分钟。
步骤 3/8
电饼铛预热、刷油、放入腌制好的五花肉烤8分钟。(中间2次翻面)
步骤 4/8
用煎烤五花肉出的油先将胡萝卜丝搁盐过一下。
步骤 5/8
洋葱丝搁盐,过下锅断生即可。
步骤 6/8
黄芽白茎也搁盐翻动几下,断生就行。
步骤 7/8
最后将黄芽白叶子也在锅里烤下断生、变软; 然后将各种炒过的菜菜排在黄芽白叶子上,卷起来就OK。
步骤 8/8
切段、装盘。
小贴士
黄芽白的叶子是一定要烫软的,不然包菜的时候容易折断。
发布于 2019-11-01
89
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