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多彩寿司卷
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梅花疏淡

儿子同班同学大多是外省来的。这些孩子长年在外求学，难得与家人团聚，更谈不上吃上可心的饭菜了。这几年来，逢节假日或者周末儿子回家，我都会烧点好吃的菜、做点小吃食，让儿子带回学校去，与大家分享。LG总是笑我，不知道我养了几个儿子！儿子不回家，怎么着也得做点东西送学校去。LG说：不去看看，你呀，睡觉都睡不好的！(*^__^*)嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 200g
紫菜 2张
黄瓜 1根
玉米粒 半碗
香肚 1个
紫甘蓝 适量
苹果醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好紫菜、黄瓜、玉米粒、香肚、紫甘蓝。
  • 步骤 2/11
    糯米提前洗净、泡好。 沥干水分，入锅隔水蒸15分钟，至熟。
  • 步骤 3/11
    香肚、玉米粒入锅蒸5分钟。
  • 步骤 4/11
    蒸好的香肚切条。
  • 步骤 5/11
    所有辅料洗净，切长条状。
  • 步骤 6/11
    准备好紫菜一张（儿子笑我了，放着海苔不用，用紫菜！）。
  • 步骤 7/11
    蒸好的糯米饭拌上苹果醋，铺在紫菜上。
  • 步骤 8/11
    依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒，卷好。
  • 步骤 9/11
    将紫菜卷起来，切成厚片即可。
  • 步骤 10/11
    再卷一份，加入玉米粒。
  • 步骤 11/11
    切厚片。（为了卫生起见，每片都用保鲜膜分别包好了）。
小贴士

1、我用的即食紫菜。:-D

2、选用一些可生吃的果蔬都可以做。

发布于 2020-02-14
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