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抹茶蛋糕卷
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抹茶蛋糕适合夏季使用,绿茶清热去火,是很好的材料
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低筋面粉
70g
植物油
55g
牛奶
72g
砂糖
70g
抹茶粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备所有材料
步骤 2/9
把蛋黄砂糖油牛奶搅拌均匀 之后放入低筋面粉
步骤 3/9
砂糖分三次放入将蛋清打发
步骤 4/9
将三分之一蛋清放入蛋黄液里面,最后将蛋黄混液放入那三分之二蛋清打发液
步骤 5/9
放入裱花袋做制作点点,150度烘烤2~3分钟
步骤 6/9
将10g抹茶粉和蛋液搅拌均匀
步骤 7/9
平铺在烤好的点点上,烤箱预热150度,烘烤20~30分钟
步骤 8/9
轻松地拿下来
步骤 9/9
利用锡纸趁热卷起来
小贴士
蛋糕卷起来像寿司那样边推边卷,否则会裂开
发布于 2019-11-29
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