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香卤牙签豆腐干
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不正常人類栤絆

给老公做的下酒菜，夏日里，一杯冰镇啤酒，配上卤煮的香香的豆干，让自已的另一半感受到你对他（她）的浓浓爱意，工作一天的疲惫会一扫而去，美味，就是如此简单。

时间:10-30分钟
食材
豆腐干 300g
八角 1粒
香叶 适量
桂皮 适量
茴香 适量
干红椒 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。
  • 步骤 2/7
    用牙签将它穿起。
  • 步骤 3/7
    将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。
  • 步骤 4/7
    加入适量水煮沸。
  • 步骤 5/7
    将豆干、酱油、糖放入锅中。
  • 步骤 6/7
    加入干红椒继续煮沸，转中小火慢煨。
  • 步骤 7/7
    至汤汁收尽出锅。
小贴士

1、斜切豆干时要注意力度，不要划断。

2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。

3、因为放了很多酱油，所以不用放盐。

发布于 2022-07-08
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