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卤黄豆
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奚笑天沙

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
桂皮 5g
八角 5g
山楂 适量
老抽 半汤匙
白糖 2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图
  • 步骤 2/7
    锅里放入适量清水，放入桂皮、八角、山楂
  • 步骤 3/7
    把黄豆放入
  • 步骤 4/7
    烧开，转小火焖
  • 步骤 5/7
    焖至黄豆软烂，加入老抽、白糖、盐、油，继续焖
  • 步骤 6/7
    焖至汤汁收浓即可
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

忌食：

　　消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食，主要是由于黄豆不易消化吸收，会产生大量的气体造成腹胀。

发布于 2019-11-29
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