Name: 茶香卤干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白豆干 5片; 红茶 2包; 油 25ml; 盐 3g; 红糖 8g; 花椒 10粒; 小茴香 10粒; 酱油 20ml; 水量 200ml

茶香卤干

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李莫愁

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今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！

时间:10-30分钟

食材

白豆干 5片

红茶 2包

油 25ml

盐 3g

红糖 8g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；
步骤 2/3

盖上锅盖，启动【干锅】功能；
步骤 3/3

待烹饪结束后，将豆干蘸匀汤汁盛出即可。

小贴士

1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；

2、豆干放凉了食用，口味更佳。

发布于 2019-11-29

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