高压锅酱牛肉
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酱牛肉营养丰富，味道浓郁，口感丰厚，是很好的下酒菜，更是补充营养的很好选择。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛肉泡一晚上 -
步骤 2/7
葱姜蒜切片，花椒大料桂皮放入调料盒
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步骤 3/7
牛肉清水焯变色捞出，用筷子夹住肉，在水中晃除血沫
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步骤 4/7
放入高压锅，加白酒，盐，葱姜蒜，调料盒，水，老抽
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步骤 5/7
高压锅喷气后，中火炖30分钟
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步骤 6/7
炖好后，不要放气，自然晾凉
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步骤 7/7
切片
小贴士
牛肉泡一晚上，炖前焯水，都为去除腥味
发布于 2019-07-29
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