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金针菇黄瓜胡萝卜
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单身discourse

清爽的小菜，配粥，卷饼都OK

时间:10-30分钟
食材
金针菇 1把
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
芝麻油 适量
盐 适量
糖 少许
生抽 适量
醋 适量
味精 少许
油泼辣子 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    黄瓜切丝
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/8
    金针菇入开水中焯烫一下
  • 步骤 5/8
    用筷子拨散，沥干水分
  • 步骤 6/8
    将所有切好的丝丝放入小盆里
  • 步骤 7/8
    加入生抽，醋，芝麻油，盐，糖，味精，油泼辣子，搅拌均匀盛盘
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

焯过水的金针菇一定要沥干水

发布于 2019-12-03
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