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拌紫苏
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这个紫苏是从朋友家的菜地里摘的,感觉好新鲜的菜啊,拿回来之后一定要好好地利用它,所以就有了这道菜。
时间:10分钟内
食材
紫苏叶
200g
香油
适量
盐
适量
韩式辣椒酱
适量
蒜
适量
生抽
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好新鲜的紫苏
步骤 2/8
只取上面的叶子部分,放入开水中烫至发软
步骤 3/8
捞出挤干水分
步骤 4/8
蒜切成末
步骤 5/8
再来调个酱汁:生抽,盐,香油,糖及韩式辣椒酱,拌匀
步骤 6/8
把蒜和烫好的紫苏叶放入容器中,淋上酱汁
步骤 7/8
拌匀
步骤 8/8
盛入盘中即可食用
小贴士
辣椒酱可以换成辣椒粉,也可以省略
发布于 2019-08-14
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