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烤薯角
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忆尘夕之涩易波

感觉烤薯角比烤薯条好吃，外焦里嫩，吃了就停不下来，我用的是空气炸锅做的，很方便，现吃现做下酒休闲。土豆最好选小一点的，直接切出薯角，大土豆切出来太长，土豆选手指长短的就差不多。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1-2个
油 1小勺
盐 适量
辣椒粉 1小勺
孜然芝麻 适量
黑胡椒碎 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净。
  • 步骤 2/9
    切出薯角形，我这个土豆型不太好，切的不完美，要是长圆型的直接切出来效果会更好。
  • 步骤 3/9
    用厨房纸擦掉土豆上的水。
  • 步骤 4/9
    放入一个袋子中。
  • 步骤 5/9
    加入盐和油。
  • 步骤 6/9
    加入辣椒孜然芝麻黑胡椒。
  • 步骤 7/9
    抓紧袋口晃动袋子，让土豆裹匀调料。
  • 步骤 8/9
    倒入空气炸锅内。
  • 步骤 9/9
    200度三十分钟左右。 因为每个人切的薯角大小薄厚不同，时间自己要注意观察，土豆颜色焦黄熟透即可。
小贴士

因为每个人切的薯角大小薄厚不同，时间自己要注意观察，土豆颜色焦黄熟透即可。

火大一点的好吃，但不是糊哦。

发布于 2019-08-14
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