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孜然烤薯角
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地厚continental

朋友小聚，看电视，烤薯角都是很不错的小吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
盐 1量勺
孜然粉 1瓷勺
红辣椒粉 1瓷勺
玉米油 1瓷勺
黑胡椒粉 1量勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净，我是带皮烤的，所以要洗很干净哦
  • 步骤 2/6
    尽量切出有棱角的小块
  • 步骤 3/6
    把粉粉和油全部倒入
  • 步骤 4/6
    铲子搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    码入黄金烤盘，如果是普通烤盘建议放锡纸，烤箱上下管200度预热，放入中层烤25分钟即可
  • 步骤 6/6
    美美的出炉，整个房子都是香的
小贴士

丘比焙煎芝麻沙拉汁，质地细腻，口感醇厚，非常适合土豆泥的软糯，它本身带有咸度，拌菜的时候可以不放盐，口味较重的就少放一点。

玉米粒我用的是冷冻熟的，所以后期会烫一下，如果是鲜的就免烫。

黄瓜放入开水里后，烫一下就捞出控水，不要时间久了，没了口感。

发布于 2018-08-22
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