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香烤薯角
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小米椒哩

中午一个人在家，中饭不知道吃什么好。看冰箱剩的两个土豆放了不少天了，就临时起意准备烤土豆给解决掉。香烤薯角是个很不错的小零食，烤制方法也很健康，可以根据自己的口味添加调味料。

时间:10-30分钟
食材
土豆中等大小 2个
橄榄油 1勺
迷迭香料 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备两个中等大小的土豆。清洗干净。
  • 步骤 2/8
    去皮后切成滚刀块。大小尽量一致。
  • 步骤 3/8
    加入盐。
  • 步骤 4/8
    加入孜然粉。花椒粉。
  • 步骤 5/8
    加入橄榄油。辣椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟。
  • 步骤 6/8
    烤盘提前铺锡纸。将土豆块滤掉多余水份放入烤盘。撒上适量迷迭香料。
  • 步骤 7/8
    烤箱提前预热至200度，将烤盘放入烤箱中层。烤至25-30分钟即可。
  • 步骤 8/8
    出炉了。
小贴士

烘烤时间要根据薯角的大小适当调节。当焦香味飘出，用叉子能够轻松扎透就代表可以大功告成了。

发布于 2022-12-25
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