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wu
时间:10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
水
40g
玉米油
8g
盐
1g
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉中加入盐
步骤 2/11
倒入玉米油
步骤 3/11
加入水,用筷子搅拌成絮状
步骤 4/11
用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟
步骤 5/11
将面团擀成薄薄的面片
步骤 6/11
切成小块
步骤 7/11
每一块中间再划一刀,不要切断
步骤 8/11
全部做完
步骤 9/11
锅中放适量油烧热,可以放一小块试一下油温,将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好,炸至两面金黄,出锅沥油
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok
小贴士
wu
发布于 2020-04-13
173
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