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微波炉版简易油炸花生米
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秋水意向嫳青

男盆友喜欢吃油炸花生米，有时上菜馆会点上一碟，可又总是吃不完。我呢也就习惯吃凉拌菜里的油炸花生米，还有也喜欢做菜时加点碾碎的花生。 偶尔看到微波炉版的做法，抱着尝试的心态，做了起来，真是棒极了。太方便，而且男盆友回来尝了下，直夸好吃。

时间:10分钟内
食材
花生米 200g
盐 一小勺
白糖 一点点
花生油 一汤勺
白酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我选的是红皮花生米，调出坏的，洗三遍去灰尘。然后放阳台晒干水
  • 步骤 2/5
    花生米干后，撒一勺油，使每个花生米都能被油裹起来。
  • 步骤 3/5
    放微波炉里炸，中高火热1分钟，然后用勺子翻个身。一共重复三次。三分钟左右，就可以听到声音，闻到香味证明好了。
  • 步骤 4/5
    趁热用毛巾拿出来，加入一盖白酒，听到吱吱声，可以更香还能保存3到4天。等晾凉后加盐和糖。
  • 步骤 5/5
    味道很好哦，来来来，尝尝！
发布于 2018-12-16
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